Herhangi bir form ve tipte prostatit tedavisi, entegre bir yaklaşımı içerir. Ve diyet tedavisi son yerden uzak. Bu yazıda, hangi gıdaların iyileşme süreci üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu ve hangilerini reddetmenin daha iyi olduğunu öğreneceksiniz. Ayrıca prostatit için diyetin temel kuralları ve ilkeleri hakkında.
Hem akut hem de kronik prostatiti tedavi ederken, doktorlar ayrıca bir diyete bağlı kalmayı önerir. Bu nedenle, hastaların terapi sırasında yemeğin nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını ve ayrıca pişirilmesine izin verilen en popüler ve lezzetli tarifleri bilmesi gerekir.
Diyetin genel prensipleri ve hedefleri
Prostatit diyetinin temel prensibi doğru ve sağlıklı beslenmedir. Ürünlerde kısıtlama, tıbbi ve profilaktik amaçlar için kullanılmaktadır. Diyete bağlılık döneminde, kanın bileşimi önemli ölçüde iyileşir, sindirim organlarının yanı sıra genitoüriner sistemin işleyişi normalleşir, bu da prostat üzerindeki yükün azalmasına neden olur ve ilaçların emiliminde bir artış. Hastanın pelvik bölgedeki rahatsızlığı ortadan kalkar, cinsel fonksiyon düzelir ve prostatitin tekrarlama riski en aza indirilir.
Bu hastalık için diyetin ana hedefleri şunlardır:
- idrar miktarının normalleşmesi;
- iltihabın giderilmesi;
- ağrı ve şişliğin giderilmesi;
- vücuttan fazla tuzun uzaklaştırılması;
- dışkı normalizasyonu;
- artan bağışıklık;
- tüketilen yağ ve karbonhidrat miktarını azaltmak;
- iyileşmenin hızlanması.
yasak gıdalar
Uzmanlar, tedavi süresince tamamen terk edilmesi gereken ürünlerin bir listesini belirlediler:
- hamur mayası;
- şekerleme;
- baharatlı, tuzlu ve füme etler;
- alkollü içecekler;
- koruma;
- yağlı et ve balık;
- her türlü baklagiller;
- lahana;
- narenciye;
- Erik;
- karbonatlı içecekler;
- güçlü çay ve kahve;
- sosları saklayın;
- çikolata.
İzin Verilen Ürünler
Prostatit için diyet menüsünü oluşturan ürünlerin listesi oldukça geniştir, bu nedenle her hasta tercihlerine göre yemekleri kolayca seçebilir:
- yağsız etler (tavşan, kuzu, dana eti);
- yağsız kümes hayvanları (tavuk, hindi, bıldırcın);
- az yağlı balık çeşitleri (deniz balığı tercih edilmelidir);
- Süt Ürünleri;
- tavuk yumurtaları;
- hububat;
- ekmek (kepek veya çavdar);
- tüm makarna çeşitleri;
- herhangi bir biçimde sebzeler;
- meyve;
- çilek;
- Fındık;
- taze sıkılmış meyve suları;
- bitki çayı.
Kaz ve ördek etinin yanı sıra irmik de sınırlı miktarda yenmelidir.
Ekşi krema sadece çeşitli yemekleri süslemek için kullanılabilir ve tereyağı sadece lapa veya makarnaya ek olarak ve ayrıca ince bir tabaka halinde ekmek üzerinde kullanılabilir.
Güç özellikleri
Hastalığın akut formunda
Akut prostatit için diyet, orta sıcaklıkta doğranmış yiyeceklerin kullanımını içerir. Vücut ısısı yükselirse ve hiç iştah yoksa, doktorlar bol sıvı alımına bağlı olarak birkaç gün oruç tutmayı önerir.
Hastalığın yukarıdaki formu ile vücut tarafından kolayca emilen ve gastrointestinal sistem organlarına yük olmayan yiyeceklerin tüketilmesi tavsiye edilir. Diyetin temeli, çeşitli meyveler ve fermente süt ürünleri ile takviye edilmiş, haşlanmış veya buharda pişirilmiş sebze yemekleridir. Küçük miktarlarda yağsız et, kümes hayvanları ve balık kullanımına izin verilir.
Akut prostatit formunda kafein, baharatlar, baharatlı ve çok tuzlu yiyecekler kesinlikle yasaktır. Gaz oluşumuna katkıda bulunan ürünleri, muhafaza ve sakatatları reddetmelisiniz.
Kronik formda
Kronik prostatit için beslenme çok katı değildir. Sınırlı miktarlarda mantar, baharat ve kuru şarap kullanabilirsiniz (günde 1 bardaktan fazla değil). Baharatlı ve tuzlu yiyecekler günlük menüden çıkarılmalıdır.
Yağlı, tütsülenmiş ve tuzlu yiyecekleri en aza indirmeniz, sosları ve bakliyatları sınırlamanız önerilir. Zayıf kahve ve çay küçük miktarlarda tüketilebilir.
Bir haftalık örnek menü
1. gün
- Kahvaltı: hafif bitki çayı, yulaf lapası, havuç ve yaban havucu salatası.
- Öğle yemeği: soğan çorbası, buğday lapası ile yulaf lapası, dana köfte, jöle.
- Akşam yemeği: sebzeli buğulanmış balık, meyve salatası.
- Akşam atıştırması: kefir.
2. gün
- Kahvaltı: 1-2 haşlanmış yumurta, süt çorbası, et suyu veya komposto.
- Öğle yemeği: balıklı patates püresi, sebze salatası, çay.
- Akşam yemeği: karabuğday, cheesecake, et suyu.
- Akşam atıştırması: bir bardak süt.
3 gün
- Kahvaltı: yulaf ezmesi, deniz yosunu salatası, hafif bitkisel kaynatma.
- Öğle yemeği: sebzeli ve balıklı güveç, salatalık ve otlu salata, birkaç meyve.
- Akşam yemeği: fırında patates, hafif sebze çorbası, bitki çayı.
- Yatmadan önce atıştırmalık: bir bardak kefir.
4. Gün
- Kahvaltı: yulaf ezmesi, peynirli sandviçler, kuru kayısı kaynatma.
- Öğle yemeği: Haşlanmış veya fırınlanmış tavuk etli makarna, sebzeli salata, jöle.
- Akşam yemeği: mısır lapası, bitki çayı, havuç pirzola.
- Yatmadan önce atıştırmalık: bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.
5. Gün
- Kahvaltı: Kabaklı yulaf lapası, herhangi bir kuru meyve veya meyve suyu kaynatma.
- Öğle yemeği: haşlanmış tavuklu karabuğday, çay.
- Akşam yemeği: pirinç lapası, balıklı haşlanmış patates, sebze salatası.
- Yatmadan önce atıştırmalık: ev yapımı yoğurt.
6. Gün
- Kahvaltı: Havuçlu salata, haşlanmış pirinç, bitki çayı.
- Öğle yemeği: köfteli çorba, buğulanmış balık, sebze güveç, meyve suyu.
- Akşam yemeği: karabuğday, deniz ürünleri salatası, komposto.
- Yatmadan önce atıştırmalık: kefir veya fermente pişmiş süt.
7. Gün
- Kahvaltı: Eklenmiş meyveli ev yapımı süzme peynir, haşlanmış yumurta, bitki çayı.
- Öğle yemeği: pişmiş yağsız etli patates, kuru meyvelerle komposto.
- Akşam yemeği: balkabağı püresi, haşlanmış tavuk filetosu, birkaç meyve.
- Yatmadan önce atıştırmalık: bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.
Uzmanlar ilk öğünde sebzelere yer verilmesini, pişirirken çeşitli baharatların eklenmesini öneriyor. Bulaşık oluşturmak için bir fırın, çift kazan veya multicooker kullanılması tavsiye edilir.
Prostatit hastaları için pişirme prensipleri
Prostatit için diyet katı değildir, yasaklanmış yiyeceklerin listesi küçüktür, bu nedenle sadece basit pişirme ilkelerini gözlemleyerek her zevke hitap edecek çeşitli yemekler pişirebilirsiniz.
Et ve balık pişirilmeli, kaynatılmalı, buğulanmalı veya buharda pişirilmelidir. Yağdan vazgeçmeniz veya mümkün olduğunca az kullanmanız önerilir. Et kaynatıldıktan sonra kalan et suyu çeşitli çorbalarda kullanılabilir. Kanatlı etinin kaynatılması durumunda, çok miktarda yağ içerdiğinden önce cildi çıkarmanız gerekir. Balık bazen kömür olabilir, ancak kabuksuz yenebilir.
Kızarmış kabuğu çıkarırken minimum miktarda et şiş yenmesi tavsiye edilir. Servis yapmadan önce ringa balığı suya batırılmalıdır. Özellikle çorbalar başta olmak üzere ilk yemekleri hazırlarken patates miktarını en aza indirmek ve ayrıca makarnayı et yemekleri ile birleştirmekten kaçınmak gerekir.
Çorbalara sebze eklerken uzmanlar kızartmayı bırakıp sadece çiğ olarak kullanmanızı tavsiye ediyor. Bu yaklaşım, sindirim sistemi üzerindeki yükü önemli ölçüde azaltacaktır.
İkinci yemekler çeşitlidir - pirzola, köfte, sufle ve güveçlere izin verilir. Tahıllardan tahıl, güveç ve köfte pişirebilirsiniz; ayrıca pirzola ve köftelerde de kullanılırlar. Sebze garnitürü, buğulanmış ve buharda pişirilmiş çiğ sebzelerden veya sebzelerden yapılır. Minimum miktarda yağ ile kızartmaya izin verilir. Makarnanın sert çeşitlerden seçilmesi ve sınırlı miktarlarda kullanılması tavsiye edilir.
Uzmanlar, vücut tarafından iyi emildiği için funchose kullanılmasını tavsiye ediyor.
Prostatitli hastalar için reçeteler
Aşağıda, beslenme uzmanlarının prostatit için bir diyet menüsü hazırlamak için özel olarak geliştirdiği yemek tarifleri bulunmaktadır.
Limon turşusunda pişmiş pembe somon
İçindekiler:
- pembe somon - 400 gr;
- bir küçük limon;
- bir demet yeşillik;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığıben. ;
- ekmek kırıntıları - 1 çay kaşığı.
Balıkların tüm kemiklerini çıkarın, porsiyonlar halinde kesilebilir. Ardından, marineyi hazırlayın. Bunu yapmak için tereyağını, krakerleri karıştırın, gerekli miktarda tuz ekleyin, balığı rendeleyin ve otlar serpin. Üzerine limon halkalarını dizin.
Bir fırın tepsisini yağla yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın. Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın. 15 dakika pişirin.
Çanak marul yaprakları ile süslenebilir.
pilavlı dana eti
İçindekiler:
- 150 gr dana filetosu;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 orta boy havuç;
- kereviz ve maydanoz kökü;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığıben. ;
- Defne yaprağı;
- tuz.
Bir parça dana eti suya koyun ve kaynatın, ardından suyu boşaltın ve yenisiyle değiştirin, tekrar kaynayana kadar bekleyin. Sebzeleri ve defne yaprağını bir tencereye koyun, eti yumuşayana kadar pişirin.
Yağı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve önceden yıkanmış pirinci ekleyin. Fasulyeler altın sarısı olana kadar kızartın. Ardından 350 ml su dökün, ısıyı olabildiğince azaltın, kapağı kapatın ve yumuşayana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce pilavlı etler otlar ile süslenebilir.
Fırınlanmış patates
İçindekiler:
- patates - 4 adet;
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- tatmak için öğütülmüş biber;
- kimyon - 1/4 çay kaşığı;
- kekik - 1 yemek kaşığı. ben. ;
- zeytinyağı - 2 çay kaşığı;
- tatmak için tuz.
Patatesleri soyun ve eşit büyüklükte dilimler halinde kesin. Bir kaseye koyun ve bitkisel yağ ile birleştirin. Tüm baharatları iyice karıştırın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin, patatesleri yayın ve baharatlarla eşit şekilde serpin. Fırını 200 ° C'ye ısıtın ve patateslerin boyutuna bağlı olarak 20-30 dakika pişirin.
Bağımsız bir yemek olarak veya sebze salatası ile birlikte servis yapın.
lorlu puding
İçindekiler:
- az yağlı süzme peynir - 500 gr;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- un - 2 yemek kaşığı. ben. ;
- şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
Süzme peyniri ezin, yumurta sarısı, şeker ve un ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Proteinleri sabit bir köpük haline getirin ve kütlenin geri kalanına yavaşça ekleyin. İstenirse çeşitli meyveler, meyveler veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Gelecekteki pudingi, daha önce yağla yağlanmış özel bir fırın tepsisine aktarın. "Pişirme" modunda bir su banyosunda veya çok pişiricide pişirin.
Mantarlı karabuğday
İçindekiler:
- karabuğday - 0, 5 su bardağı;
- 1 domates;
- 4 küçük mantar;
- yarım soğan;
- yeşillik;
- zeytin yağı;
- tatmak için tuz.
Karabuğday yumuşayana kadar pişirilmeli ve tadı tuzla tatlandırılmalıdır. Bir tavayı ısıtın, sıvı yağı ekleyin ve yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Mantarları 4 parçaya bölün ve tavaya ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, doğranmış domatesleri ekleyin, baharatları ve baharatları ekleyin. 5-7 dakika kısık ateşte tutun, ardından karabuğdayı ekleyin ve karıştırın. Gazı kapatın ve 10 dakika bekletin.
Çilek ile pişmiş elma
İçindekiler:
- 2 orta boy elma;
- 1 su bardağı siyah frenk üzümü meyveleri (herhangi birini kullanabilirsiniz);
- tadımlık şeker.
Elmaları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın, meyveleri şekerle karıştırın. Elmanın her yarısına az miktarda çilek koyun ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 200 ° C'ye ısıtın, 15 dakika pişirin. Soğutulmuş tatlı, şeker veya pudra serpilebilir.
balıklı sufle
İçindekiler:
- hake filetosu - 300 gr;
- orta boy patates - 4 adet;
- tereyağı - 50 gr;
- krem %15 - 100 ml;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- 1 soğan;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben. ;
- tatmak için tuz.
Önceden soyulmuş patatesleri yumuşayana kadar kaynatın, sudan çıkarın ve tereyağı ve krema ile ezin. Patatesleri haşladığınız suya balık parçalarını koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Soğanı doğrayın ve altın kahverengi olana kadar zeytinyağında kızartın. Beyazları mikserle sert köpük olana kadar çırpın. Haşlanmış balıkları, patatesleri, soğanları, sarıları ve tuzu bir blender kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, beyazları yavaş yavaş ekleyin. Karışımı bir fırın tepsisine koyun. Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Sufleyi 30 dakika pişirin.
havuç pirzola
İçindekiler:
- havuç - 500 gr;
- un 100 gr;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- zeytinyağı - 50 ml;
- tatmak için tuz.
Havuçları yumuşayana kadar haşlayın, kabuklarını soyun ve blenderdan geçirin. Un, yumurta, tuz ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Küçük, homojen pirzolalar yapın ve yumuşayana kadar kızartın. Kızartmak yerine buharda pişirebilir veya fırını kullanabilirsiniz.
öpücük
İçindekiler:
- 2 litre su;
- nişasta - 3 yemek kaşığı. ben. ;
- şeker - 1 bardak;
- kiraz veya çilek - 500 gr;
- tatmak için vanilya ve tarçın.
Suyu kaynatın, baharatları ekleyin ve 4-5 dakika ateşte tutun. Kiraz ve şeker ekleyin. Nişastayı 1 bardak suda eritin ve diğer malzemelerle birlikte yavaş yavaş tencereye ekleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika ateşte tutun. Kıvam aldığında ocaktan alın ve soğutun.
Diyetten çıkmak
Prostatit tedavisi tamamlandıktan sonra diyet kademeli olarak geri çekilmelidir. Beslenme uygun şekilde dengelenmeli ve yasak gıdalara keskin bir geçişten kaçınılmalıdır. Uzmanlar, vücudun tepkisini dikkatle izleyerek gelecekte diyete bağlı kalmayı ve yavaş yavaş yeni yiyecekler eklemeyi tavsiye ediyor. Bir diyet derlerken, çok sayıda yağlı gıda veya yarı bitmiş ürün tüketimini en aza indirmek gerekir.
Hastalığın tekrarını önlemek için aşırı alkollü içecekler ve sağlıksız ve ağır yiyecekler, fast food tüketiminden vazgeçmek ve doğru beslenmeyi tercih etmek gerekir.
Diyetin Avantajları ve Dezavantajları
Diyet beslenmesine sıkı sıkıya bağlı kalındığında, 3 gün sonra olumlu bir etki gözlenir. İLEavantajlardiyetler şunları içerir:
- ağrıda önemli bir azalma;
- hastalığın alevlenmesinin önlenmesi;
- açlık eksikliği;
- ağırlığın normalleşmesi.
İLEDezavantajlarıKızartılmış, baharatlı ve füme tercih eden kişilerde diyete şiddetli bağımlılığa ve bazı hastalarda böyle bir diyete kontrendikasyonların varlığına atfedilmelidir.
incelemeler
- 39 yaşında erkek: "Bir yıl önce doktorlar prostatit teşhisi koydu. İlaç tedavisine ek olarak diyet yiyecekleri reçete edildi. Yeni diyete alışmak zor oldu çünkü kendimi asla yemekle sınırlamadım. Ancak ilkinden sonra Birkaç gün sonra, durumda bir iyileşme fark ettim ve ağrı kaybolmaya başladı. Diyetten çıktığımda abur cubur ve ağır yiyecekler yememeye çalışıyorum, kendimi harika hissediyorum, sindirim organlarının çalışması ve vücudun durumu gibi bir bütün iyileşti, hastalığın nüksetmesi olmadı. "
- 54 yaşında erkek: "Kendimi hiçbir zaman yemekle sınırlamadım. Yağlı ve baharatlı olanları yedikten sonra prostatit alevlenmesinin başladığını fark ettim. Uzmanların görüşlerini dinlemeye ve alevlenmelerin önlenmesi için bir diyet kullanmaya karar verdim. İlk başta olağandışıydı, ancak menü oldukça çeşitli, bu da açlık hissetmeme ve bana uygun yemekleri bulmama izin veriyor. Böyle bir diyete geçtikten sonra sağlık durumum önemli ölçüde iyileşti ve alevlenmeler daha az ve daha az ortaya çıkıyor. "
- 42 yaşındaki kadın: "Kocama prostatit teşhisi kondu, ilaç tedavisi ve diyet reçetesi verildi. İlk başta koca kendini yemekte sınırlamadı, sürekli bozuldu ve kızarmış ve baharatlı yiyecekler yedi. Sonra hastalıktan kurtulmaya karar verdi. , kendini topladı ve bir doktor tarafından reçete edilen bir diyete başladı. Sağlık durumu birkaç gün içinde pratik olarak düzeldi, sindirim organları ile ilgili sorunlar gitti, fazla kilolar azaldı. Hastalık geriledi ve uzun süre rahatsız olmadı. "
Prostatit için diyet, yalnızca tedavi sürecini önemli ölçüde hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda zararlı gıdaların reddedilmesini sağladığı için vücudu bir bütün olarak iyileştirmeye yardımcı olur. Yemekler oldukça çeşitlidir, bu da doğru yemekleri seçmenize ve aç hissetmemenize olanak tanır.